Saúde mental no trabalho: o que a NR-1 exige dos supermercados

A atualização da Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1) colocou o setor supermercadista diante de uma nova realidade: a saúde mental dos trabalhadores passou a ser obrigação formal de gestão, e não mais apenas uma pauta de boas práticas. A norma, que incorporou os riscos psicossociais ao Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO), exige que as empresas identifiquem, avaliem, previnam e monitorem fatores como pressão por metas, sobrecarga de trabalho, jornadas intensas e ausência de pausas adequadas. Para o varejo alimentar — setor marcado por alta rotatividade, ritmo operacional intenso e escalas extensas —, as implicações são amplas e imediatas.

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O ambiente de trabalho supermercadista reúne características que tornam a gestão dos riscos psicossociais especialmente desafiadora. Operadores de caixa, repositores e atendentes sustentam uma operação que não para, com demandas que incluem atendimento ao público em volume elevado, cumprimento de metas e turnos que cobrem finais de semana e feriados. Identificar o adoecimento silencioso no setor requer mais do que observação: exige ferramentas estruturadas de escuta, análise de indicadores e uma liderança preparada para agir antes que os sinais se tornem afastamentos. Vale destacar que adequar-se à NR-1 é ao mesmo tempo uma exigência legal e uma decisão estratégica.

Enquadramento jurídico e riscos do descumprimento

Na opinião de Carlos Manoel de Souza, gerente Jurídico da APAS (Associação Paulista de Supermercados), a atualização da NR-1 alterou de forma substantiva o padrão de responsabilidade das empresas. "A norma fortalece o embasamento de ações trabalhistas ao vincular o adoecimento mental à gestão organizacional, e não apenas a situações isoladas", explica. Isso significa que práticas como metas abusivas, pressão excessiva ou ausência de pausas deixam de ser avaliadas como episódios pontuais e passam a ser analisadas à luz do que a empresa fez (ou deixou de fazer) para gerenciar esses riscos.

A consequência prática é um aumento relevante do passivo jurídico para quem não se adequar. O descumprimento da norma pode gerar multas administrativas, condenações por dano moral individual ou coletivo, reconhecimento de doenças ocupacionais como burnout e elevação do Fator Acidentário de Prevenção (FAP), encarecendo os encargos previdenciários. O advogado ressalta ainda o papel estratégico do eSocial nesse processo: as informações registradas na plataforma, como afastamentos por causas psicológicas e ausência de riscos psicossociais declarados no PGR, podem ser utilizadas em fiscalizações e requisitadas em ações judiciais.

Um ponto importante levantado pelo gerente Jurídico da APAS é que a escala de trabalho, por si só, não define o risco jurídico. "A NR-1 não diferencia obrigações com base no tipo de escala adotada. O elemento determinante é a gestão efetiva dos riscos psicossociais", esclarece. Tanto a escala 5x2 quanto a 6x1 podem gerar responsabilização — o que a norma avalia é se a empresa identificou os riscos reais do seu ambiente e adotou medidas concretas de prevenção. "A lógica atual exige não apenas documentação formal, mas efetividade comprovável", reforça Souza, da APAS.

Como as redes estão respondendo na prática

Aline Luana da Silva Rozati, engenheira de Produção e Gerente de QSMS/HSE do Supermercado Bergamini, afirma que muitas das exigências da NR-1 atualizada já eram trabalhadas internamente antes da norma, mas que a sistematização exigida agora representa um salto qualitativo. "A saúde mental dos colaboradores ganhou atenção ainda maior durante a pandemia e permaneceu como prioridade desde então", conta. No Bergamini, práticas como escuta ativa, canais de denúncia, prevenção ao assédio e capacitação de lideranças já faziam parte da cultura organizacional. A atualização da norma impulsionou o fortalecimento da etapa de avaliação estruturada dos riscos.

Para Aline, o maior desafio na gestão dos riscos psicossociais está em transformar percepção em diagnóstico consistente. Indicadores como absenteísmo e rotatividade sempre sinalizaram problemas, mas convertê-los em ações preventivas exige maturidade analítica e integração entre áreas. "Riscos psicossociais não pertencem a um único setor, eles refletem a cultura organizacional como um todo", observa. "O adoecimento mental é multifatorial, mas a empresa não pode ser fator desencadeante ou agravante."

Jaciani Rizzioli, diretora de RH do Grupo Savegnago, reforça que tratar a NR-1 como estratégia — e não como obrigação — é o que diferencia as organizações mais preparadas. No Savegnago, o caminho escolhido combina liderança capacitada para identificar sinais precoces, inteligência de dados com cruzamento de indicadores de clima, afastamento e engajamento, e escuta ativa antes de qualquer implementação. "Prevenção, não reação. Saúde mental precisa entrar na rotina, não apenas no discurso", declara a executiva. Ela também destaca que a escala 5x2, adotada pela rede, foi pensada para ampliar a qualidade de vida, mas que a mudança de modelo não dispensa uma gestão atenta: "Quem espera o problema aparecer já chegou tarde", alerta.

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Segundo Jaciani, o setor supermercadista pode tratar o tema como custo ou como vantagem competitiva, uma vez que colaboradores desengajados apresentam menos produtividade e mais absenteísmo, o que torna o investimento em saúde mental um fator diretamente ligado ao resultado operacional. O equilíbrio entre as demandas do varejo e o bem-estar dos trabalhadores, na visão das duas gestoras, passa menos por reduzir exigências e mais por qualificar a gestão: escalas bem planejadas, lideranças preparadas e uma cultura que converta discurso em prática diária.