Café apresenta redução de 1,54% no preço em março

O preço do café voltou a registrar queda em março, mantendo a trajetória de acomodação iniciada no segundo semestre de 2025. É o que aponta o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS (Associação Paulista de Supermercados) em parceria com a FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). 

De acordo com o levantamento, o café apresentou redução de 1,54% no mês, retomando o movimento de queda após uma leve variação observada em fevereiro. O resultado dá sequência a um histórico recente de descompressão de preços, que já acumulava sete quedas consecutivas até janeiro deste ano.

Segundo Erlon Ortega, presidente da APAS, o comportamento está diretamente ligado ao aumento da oferta no mercado, o que contribui para aliviar a pressão sobre o consumidor. “Isso chega para a gente na ponta. Aos poucos, dá para trabalhar melhor os valores e repassar esse alívio para o cliente. É um movimento importante, porque o café é presença diária na casa do brasileiro. Quando ele dá uma trégua, ajuda a equilibrar um pouco o gasto no supermercado”, afirma.

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Para o varejo, a retração no preço de um item de alta recorrência como o café tende a impactar positivamente a percepção de custo da cesta básica, em um momento ainda marcado por cautela no consumo.