SV TÁ ON: Grupo Sovena reforça estratégia para impulsionar o mercado de azeites

A evolução do consumo de azeite no Brasil e o papel do marketing na educação do consumidor foram os principais temas do episódio do SV TÁ ON com Loara Costa, diretora de Marketing e Trade do Grupo Sovena, empresa de origem portuguesa responsável por marcas de azeite conhecidas no mercado, como Andorinha, Oliveira da Serra e Rafael Salgado. Durante a conversa, a executiva explicou como a comunicação tem se tornado uma ferramenta estratégica para aproximar o público do produto, ampliar o conhecimento sobre o azeite e fortalecer o posicionamento das marcas no varejo.

Segundo ela, o mercado brasileiro vem passando por um processo de amadurecimento, impulsionado por consumidores cada vez mais interessados em entender melhor aquilo que consomem. “Hoje o consumidor quer saber de onde vem o produto, qual é a sua qualidade e como ele pode utilizá-lo no dia a dia”, afirmou. Para Loara, esse movimento abre espaço para que as marcas invistam em informação e experiência, contribuindo para ampliar o conhecimento sobre o azeite.

Para a diretora, a construção de valor no segmento depende de uma combinação entre qualidade do produto, comunicação consistente e presença estratégica no ponto de venda. “O marketing no setor de alimentos também tem um papel de educar o consumidor”, explicou. “Quando ele entende melhor o produto, passa a valorizar mais e a incorporá-lo com mais frequência na alimentação.”

Ao longo da conversa, ela também ressaltou a importância da relação entre indústria e varejo para fortalecer as marcas e facilitar a decisão de compra. “O ponto de venda é fundamental para traduzir a proposta da marca e ajudar o consumidor a fazer escolhas mais informadas”, disse.

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Dentro dessa estratégia, o Grupo Sovena aposta em investimento contínuo em inovação, posicionamento de marca e comunicação. “Nosso objetivo é aproximar cada vez mais o consumidor do universo do azeite”, afirmou Loara. “Quando ele conhece melhor o produto, entende sua origem e suas características, o consumo tende a crescer de forma mais consistente.”

Confira o podcast na íntegra: