Ovos, frango e produtos básicos ficam mais baratos nos supermercados paulistas

Ovos, frango, pão de forma, macarrão e farinha de trigo estão entre os produtos que ficaram mais baratos nos supermercados paulistas. Dados do Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), mostram queda de preços nestes itens em setembro e apresentam variações negativas no acumulado de 2026 e nos últimos 12 meses.

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Entre os destaques estão os ovos, em que o preço caiu 4,70% em setembro e acumula queda de 5,92% nos últimos 12 meses. O frango também apresentou redução nos três períodos analisados. Já o pão de forma, macarrão e farinha de trigo seguem o mesmo que os outros, com recuos tanto em setembro quanto nos acumulados do ano e de 12 meses.

No levantamento de setembro, a categoria de aves registrou queda de 0,70%, enquanto os produtos industrializados recuaram 0,50%, além de apresentarem deflação de 0,40% no acumulado do ano.

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De acordo com Felipe Queiroz, economista-chefe da APAS, o comportamento dos preços acompanha movimentos observados em diferentes segmentos da alimentação. “Os resultados mostram que alguns produtos presentes na rotina de consumo das famílias vêm registrando reduções consistentes de preços em diferentes períodos. Para entender esse movimento, é importante observar fatores como a oferta, os custos de produção e as condições de mercado de cada segmento, que podem influenciar os preços de maneira distinta”, destaca o especialista.