PepsiCo vê espaço para ampliar consumo de snacks e acelera investimentos no varejo

Com mais de 70 anos de atuação no Brasil e um portfólio que reúne marcas consolidadas como Lays, Doritos, Ruffles, Cheetos, Fandangos, Quaker, Toddy, Toddynho, Kero Coco e diversas outras, a PepsiCo vive um momento de transformação. A estratégia da companhia vai além do lançamento de produtos: envolve digitalização, inteligência de mercado, fortalecimento da parceria com o varejo e desenvolvimento de categorias que ainda apresentam grande espaço para crescer no país.

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Como explica Rodrigo Bertoncini, vice-presidente de vendas da PepsiCo Brasil, os últimos cinco anos foram de resultados positivos, mas a empresa acredita que o potencial de expansão está longe de ser esgotado. "O Brasil ainda apresenta um enorme espaço para crescimento em diversas categorias, e quando olhamos snacks, por exemplo, o consumo per capita ainda está muito abaixo de mercados mais maduros. Isso representa uma grande oportunidade para desenvolver novos momentos de consumo e continuar expandindo a categoria", afirma.

Snacks lideram potencial de expansão

Entre todas as categorias da companhia, os salgadinhos aparecem como a principal aposta para os próximos anos. O executivo explica que o consumo brasileiro ainda é relativamente baixo quando comparado a outros países. Hoje, o consumo per capita de snacks no Brasil gira em torno de 1,8 kg por ano, enquanto mercados mais desenvolvidos ultrapassam os 5 kg anuais.

Para estimular essa evolução, a estratégia passa por ampliar as ocasiões de consumo, associando os produtos a momentos de lazer, eventos esportivos, encontros familiares, festas e feriados. Ao mesmo tempo, a companhia continua

ampliando seu portfólio com produtos que atendam diferentes perfis de consumidores. Entre os destaques recentes está o Pop Corn, snack assado feito de pipoca, que amplia a oferta de produtos dentro da categoria sem recorrer à fritura.

A crescente preocupação do consumidor com alimentação equilibrada também vem influenciando as estratégias da PepsiCo. Bertoncini explica que o desafio não é substituir produtos indulgentes, mas ampliar o portfólio para atender diferentes ocasiões e perfis de consumo. Hoje, mais de 85% dos snacks da companhia comercializados no Brasil não possuem os selos frontais de advertência previstos pela legislação, resultado de um amplo trabalho de reformulação realizado nos últimos anos.

"O consumidor busca equilíbrio, existe espaço tanto para indulgência quanto para opções mais saudáveis, e o nosso papel é oferecer um portfólio amplo, com diferentes tamanhos de embalagem, diferentes faixas de preço e produtos para cada necessidade”, pontua o executivo.

Além do desenvolvimento de produtos, a PepsiCo tem direcionado investimentos significativos para a transformação digital da operação. Hoje, a empresa trabalha com uma base superior a 20 milhões de consumidores cadastrados, utilizando inteligência de dados para compreender hábitos de compra, preferências e comportamento de consumo.

Essa inteligência também chega ao varejo. A companhia vem ampliando plataformas digitais de relacionamento com clientes, oferecendo ferramentas que auxiliam supermercadistas na definição do mix ideal, na reposição de produtos, no planejamento de compras e na melhoria da execução no ponto de venda. “Clientes que utilizam essas plataformas conseguem realizar pedidos mais assertivos e manter estoques mais alinhados ao perfil de consumo de cada loja”, afirma Bertoncini.

Loja perfeita: estratégia personalizada para cada região

Outra frente importante da PepsiCo é o conceito de "Loja Perfeita", que busca adaptar o portfólio às características específicas de cada mercado.

Embora exista um modelo nacional de execução, a empresa reconhece que o comportamento de consumo varia significativamente entre as regiões brasileiras.

Isso influencia desde o espaço destinado às categorias até o sortimento ideal de produtos. "O Brasil praticamente é um continente, com diferenças importantes entre Norte, Nordeste, Sudeste e Sul e, por essa razão, nossa estratégia considera essas particularidades para oferecer o mix mais adequado para cada ponto de venda”.

Crescimento conjunto com o varejo

Ao falar da relação com os supermercados, Bertoncini reforça que o objetivo da companhia é crescer junto com seus parceiros comerciais. Segundo ele, a PepsiCo desenvolve planos de negócios conjuntos (Joint Business Plans) com redes varejistas para impulsionar indicadores como fluxo de consumidores, aumento do ticket médio e rentabilidade das categorias.

Mais do que vender produtos, a companhia busca atuar como parceira estratégica do varejo, compartilhando informações de mercado, análises de comportamento do shopper, inteligência comercial e ferramentas de gestão.

Para sustentar a força de suas marcas, a PepsiCo combina campanhas promocionais, ações no ponto de venda, redes sociais, influenciadores, mídia tradicional e ativações digitais. Além disso, promoções, cross merchandising e lançamentos frequentes continuam sendo ferramentas importantes para aumentar a experimentação e fortalecer a fidelização construída ao longo de décadas.

O foco da PepsiCo para os próximos anos é consolidar uma estratégia baseada no crescimento sustentável das categorias, na inovação contínua do portfólio, no avanço da transformação digital e no fortalecimento da parceria com o varejo. A expectativa é que essas iniciativas contribuam para ampliar o desempenho das categorias e gerar mais eficiência e rentabilidade para a indústria e para os supermercados.

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"Nosso compromisso é continuar ajudando o varejo brasileiro a crescer. Investimos em inovação, inteligência de dados, tecnologia e desenvolvimento das categorias porque acreditamos que esse crescimento precisa ser sustentável tanto para a PepsiCo quanto para nossos clientes", conclui Bertoncini.