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A busca por produtos que entregam benefícios nutricionais sem abrir mão do sabor e da praticidade está remodelando categorias inteiras no varejo alimentar. Indústria e supermercados aceleram estratégias para atender um consumidor mais consciente e exigente
Confira o novo artigo exclusivo de Kátia Bello, arquiteta e CEO da OpusDesign, para a SuperVarejo
Inteligência artificial, dados como ativo estratégico, retail media, integração dos canais e novas competências profissionais estão entre os movimentos que já começaram a transformar o varejo alimentar e devem ganhar protagonismo nos próximos anos
Novo produto combina diferentes texturas em uma mesma experiência de consumo e amplia o portfólio da marca com foco em inovação na categoria de gelatinas
Impulsionada pela mudança no comportamento do consumidor, pela inovação dos produtos e pela expansão dos canais de venda, a categoria se consolida como uma das mais promissoras do varejo alimentar.
Colaboração entre supermercadistas e empresas de tecnologia impulsiona inovação amplia a capacidade de tomar decisões baseadas em dados
Supermercados brasileiros começam a monetizar um dos seus ativos mais valiosos: a relação com o consumidor, com dados, tecnologia e capacidade de mensuração
Com as reestruturações, rede chega a 14 modernizações só neste ano
Mesmo após mudanças na liderança da Kroger, empresas mantêm estratégia de expansão de centros automatizados para impulsionar o e-commerce e aumentar a eficiência operacional
Entenda as vantagens, desafios e o impacto do preço dinâmico em supermercados na rentabilidade e na experiência do consumidor
