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Especialista da Embrapa explica como falhas ao longo da cadeia, desde o campo até o ponto de venda, influenciam as perdas desse segmento e por que o varejo começa a redesenhar as áreas
Uso de dados e algoritmos vem redesenhando a jornada digital, a gestão de estoques e a eficiência das operações no varejo alimentar
Executivos e especialistas apontam que a competitividade dependerá cada vez mais da integração de dados, da complementaridade entre formatos e da capacidade de acompanhar a jornada híbrida do consumidor
A executiva ficará responsável por implementar um modelo estruturado de governança de Recursos Humanos além de desenvolver uma formação estruturada de talentos, apoiada por estratégias de análise de dados aplicadas à gestão de pessoas
Com aporte bilionário, unidade em Santa Catarina quase dobra a capacidade de produção de alimentos úmidos no país e amplia sua atuação para países da América Latina
Encerramento de unidades reacende debate sobre viabilidade econômica da automação total e reforça avanço de modelos híbridos no Brasil
Ebook 'Inteligência Artificial no Supermercado' detalha aplicações estratégicas para aumentar eficiência e reduzir perdas no varejo alimentar
O episódio recebeu Rodrigo Callisperis, diretor Executivo de TI do Assaí Atacadista, para falar sobre como inovação, prevenção de perdas e uso estratégico de dados impactam na competitividade do setor
Ao transformar dados, audiência e ponto de venda em ativos estratégicos, supermercados passam de simples canais de distribuição a plataformas de mídia e insights orientadas por mensuração e performance
Expectativa é que feira antecipe tendências que deverão orientar investimentos e estratégias do varejo nos próximos anos
