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Data reforça o protagonismo do churrasco, mas também abre espaço para produtos premium, soluções práticas e ações de shopper marketing que ampliam o tíquete médio
Impulsionada pela mudança no comportamento do consumidor, pela inovação dos produtos e pela expansão dos canais de venda, a categoria se consolida como uma das mais promissoras do varejo alimentar.
Colaboração entre supermercadistas e empresas de tecnologia impulsiona inovação amplia a capacidade de tomar decisões baseadas em dados
Entre janeiro e junho, a categoria avançou 4,8% em faturamento, 1,1% em unidades vendidas e 3,6% em preço por unidade
Aumento nos dias de partidas da Seleção tem como destaque snacks, bebidas, congelados e itens para churrasco
Sazonalidade, curadoria e experiências gastronômicas vêm impulsionando estratégias de fidelização, aumento do ticket médio e crescimento da categoria de vinhos dentro da operação do Grupo Asun
Evento estimula novos investimentos e aproxima supermercados, fornecedores e indústria em um ambiente voltado ao crescimento do setor
Mais do que ampliar os pontos de venda, estratégia omnichannel busca oferecer uma jornada contínua entre loja física, aplicativos e e-commerce
Edição aponta as indústrias líderes em faturamento absoluto, em 176 categorias, segundo análise da Scanntech nos PDVs pelo país
Produtos deixam de ser itens de conveniência e passam a ocupar papel estratégico nas redes do varejo alimentar
