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Da gôndola ao atendimento, veja estratégias práticas para transformar a data em experiência e em resultado no caixa
Investimento em fermentação natural, chocolates de maior qualidade e processos artesanais reposiciona a padaria como vitrine estratégica, ampliando fluxo, permanência e rentabilidade nas lojas
Delegações de Polônia, Indonésia e Portugal chegam ao evento com portfólios estratégicos e foco em negócios, de olho no varejo brasileiro
Dados indicam avanço da premiunização e retração de itens básicos; resultado fica abaixo da inflação e é sustentado pela alta de 3,6% no preço médio
Tendências como ovos em fatias, nostalgia de sabores, formatos compartilháveis e portfólios mais acessíveis, redefinem os ovos de Páscoa 2026
Ovos de chocolate lidera com alta de 110,5% em volume, já a sardinha enlatada cresceu 29,2% impulsionada pela Quaresma
Entre ilhas temáticas, cross merchandising e ativações interativas, o varejo redesenha a jornada do shopper e amplia resultados dentro da loja
Com modelos preditivos cada vez mais sofisticados, indústria e varejo passam a antecipar picos de consumo e ajustar produção, logística e mix de produtos para evitar rupturas durante uma das datas mais relevantes do calendário comercial
Busca por rótulos leves, harmonização com peixes e estratégias de exposição no PDV elevam o desempenho da categoria no período
Exposição, mix ampliado e experiências que impulsionam vendas e produtos sazonais fortalecem o período no varejo alimentar
