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Localizada em Porto Alegre, o empreendimento é o primeiro a receber o sistema de self checkouts
Com modelos preditivos cada vez mais sofisticados, indústria e varejo passam a antecipar picos de consumo e ajustar produção, logística e mix de produtos para evitar rupturas durante uma das datas mais relevantes do calendário comercial
Especialista da Embrapa explica como falhas ao longo da cadeia, desde o campo até o ponto de venda, influenciam as perdas desse segmento e por que o varejo começa a redesenhar as áreas
Uso de dados e algoritmos vem redesenhando a jornada digital, a gestão de estoques e a eficiência das operações no varejo alimentar
Executivos e especialistas apontam que a competitividade dependerá cada vez mais da integração de dados, da complementaridade entre formatos e da capacidade de acompanhar a jornada híbrida do consumidor
A executiva ficará responsável por implementar um modelo estruturado de governança de Recursos Humanos além de desenvolver uma formação estruturada de talentos, apoiada por estratégias de análise de dados aplicadas à gestão de pessoas
Com aporte bilionário, unidade em Santa Catarina quase dobra a capacidade de produção de alimentos úmidos no país e amplia sua atuação para países da América Latina
Encerramento de unidades reacende debate sobre viabilidade econômica da automação total e reforça avanço de modelos híbridos no Brasil
Ebook 'Inteligência Artificial no Supermercado' detalha aplicações estratégicas para aumentar eficiência e reduzir perdas no varejo alimentar
O episódio recebeu Rodrigo Callisperis, diretor Executivo de TI do Assaí Atacadista, para falar sobre como inovação, prevenção de perdas e uso estratégico de dados impactam na competitividade do setor
