Aurora Coop aposta em proteínas, conveniência e produtos premium para ampliar presença em categorias de valor agregado

A Aurora Coop apresentou uma série de lançamentos alinhados às principais tendências de consumo do varejo alimentar: saudabilidade, praticidade, conveniência e premiumização. Durante a feira, a cooperativa destacou novas bebidas proteicas, produtos desenvolvidos para Air Fryer, soluções voltadas ao consumo rápido e a ampliação da linha de charcutaria premium, reforçando sua estratégia de diversificação e agregação de valor ao portfólio.

“Alinhados a este momento da Aurora e de consumo, temos avançado na construção de um portfólio de alto valor agregado. Essa é uma alavanca importante para atender um consumidor cada vez mais exigente”, afirma Ricardo Chueiri, diretor de Mercado e Consumo da Aurora Coop.

Um dos principais destaques foi a expansão da plataforma de nutrição proteica com a linha Auro Pro Whey, composta por bebidas lácteas UHT com 15 gramas de proteína por porção nos sabores chocolate, morango, cappuccino e baunilha com colágeno. Os produtos são zero adição de açúcares, zero lactose, possuem baixo teor de gordura e foram desenvolvidos para consumidores que buscam alimentação equilibrada sem abrir mão da praticidade.

A companhia também ampliou sua atuação no público jovem com o lançamento do Auro Pro Teen, bebida láctea com 10 gramas de proteína voltada para crianças e pré-adolescentes com rotina mais ativa. A proposta é oferecer uma alternativa prática para consumo antes ou depois de atividades físicas, acompanhando o crescimento da demanda por alimentos funcionais em diferentes faixas etárias.

“A Aurora está atenta a esse cenário e acompanha a evolução dos hábitos alimentares. Por isso, investe em soluções e amplia a presença em categorias estratégicas”, destaca Rodrigo Domingos, gerente corporativo de Marketing e Inteligência de Mercado da Aurora.

Na frente de conveniência, a cooperativa apresentou a linha Assado e Rápido, desenvolvida especialmente para preparo em Air Fryer. O portfólio inclui opções como Filé de Sobrecoxa Chimichurri, Meio da Asa Marguerita e Coxinha da Asa Apimentada, produtos que ficam prontos em cerca de 15 minutos e atendem ao consumidor que busca refeições rápidas sem renunciar ao sabor e do teor proteico.

Outra aposta da cooperativa é a categoria de petiscos e refeições práticas. Entre os lançamentos está a Costela Suína com Molho Barbecue, da linha Petisco Fácil, composta por ripas de costela já cortadas, temperadas e acompanhadas de molho em sachê, prontas para preparo em aproximadamente 20 minutos.

No segmento premium, a empresa reforçou o portfólio da marca Aurora Premium com a entrada em charcutaria de maior valor agregado. Os destaques são o Presunto Cru Italiano Fatiado e o Presunto Serrano Fatiado, ambos em embalagens de 80 gramas, produzidos a partir de carne 100% pernil e com processos de cura longa. A proposta é atender ao consumidor que busca experiências gastronômicas mais sofisticadas e ampliar a presença da marca em ocasiões de consumo premium.

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Segundo a cooperativa, os lançamentos reforçam o posicionamento da Aurora em categorias de maior valor agregado e acompanham as transformações do consumo, que combinam saudabilidade, praticidade e experiências diferenciadas dentro e fora do lar.