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Com estrutura enxuta e dados já disponíveis, supermercados podem testar o modelo em lojas ou categorias-piloto antes de ampliar a estratégia
Varejo alimentar precisa repensar a experiência no ponto de venda para acompanhar um consumidor que já nasceu conectada
A loja possui hortifruti, açougue e rotisserie
Dados em tempo real, automação e análise preditiva tornam decisões mais rápidas, aumentam a eficiência operacional e melhoram a experiência de compra
Felipe Teixeira, especialista em GC e da rede Amigão (Holding Plurix), foi o entrevistado do episódio, que falou da prática como estratégia e não somente como processos para determinar o sortimento nas lojas
Integração entre canais físicos e digitais transforma o ponto de venda em espaço de relacionamento e amplia a capacidade de decisão do supermercadista
Supermercados aceleram a tomada de decisão para acompanhar um consumidor cada vez mais atento a preço, conveniência e relevância
Companhia usa dados para medir reputação e impacto das ações e prepara célula de inteligência estratégica; mudança busca reduzir subjetividade e aproximar comunicação da tomada de decisão
Os aportes fazem parte da estratégia para ganhar escala, avançar em produtos de maior valor agregado e fortalecer sua competitividade e eficiência operacional
Com oito complexos fabris e oito centros de distribuição no Brasil, companhia amplia automação, prepara expansão logística em Amparo e já leva seus produtos a mais de 15 países
