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Estratégias de gestão, disciplina operacional e decisões de portfólio que transformam perdas em eficiência e sustentabilidade no varejo alimentar
Funcionamento ininterrupto ganha novo significado ao ser analisado sob a lógica de dados, custos e comportamento do consumidor urbano
Movimento acelerado de fusões e aquisições redefine o varejo alimentar brasileiro, fortalece os grupos regionais e transforma estado de São Paulo no principal polo de consolidação do setor
Mais comparação, menos excessos e escolhas cada vez mais racionais alteram o mix, a dinâmica do PDV e as estratégias comerciais do varejo alimentar
O SV TÁ ON recebeu Antonio Sá, sócio fundador da Amicci, e Eduardo Ariel Grunewald, diretor de Serviços aos Supermercados da APAS (Associação Paulista de Supermercados) que estiveram no evento e trouxeram insights de um dos mais importantes encontros do varejo mundial
Julien Munch, atual diretor de Operações do Carrefour na França, assume o cargo de deputy-CEO no Brasil; e Bérengère Guillemin é a nova diretora Financeira (CFO)
Rede centenária criada na Alemanha após a Segunda Guerra tornou-se referência global em eficiência, marcas próprias e simplicidade - e serve de inspiração para formatos de baixo custo no varejo brasileiro
O grupo UNI-X, que faz parte do plano de expansão das redes, passa a ter 47 lojas em 14 cidades
As principais quedas foram em Florianópolis, Curitiba, Rio de Janeiro e Campo Grande
Confira o novo artigo exclusivo de Antônio Sá, palestrante especialista em varejo, para a SuperVarejo