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Salão do Panetone, da Abimapi, reúne lançamentos que apostam em produtos premium, recheios, saudabilidade e novas ocasiões de consumo
O resultado foi devido a inovações e a ascensão do “premium acessível”
Setor movimentou US$ 137,2 milhões no mercado externo e ampliou em 34% o superávit da balança comercial no período
Levantamento aponta liderança de recheados e água e sal, enquanto biscoitos cobertos avançam 20% em faturamento
Período de festas amplia a demanda por produtos típicos e reforça o potencial das categorias de panificação no varejo
Com faturamento de R$ 70,5 bilhões em 2025, o setor de biscoitos, massas e pães industrializados prevê avanço de cerca de 3% neste ano, apoiado por tecnologia, modernização fabril e novos produtos
Marca projeta crescimento de 12% no faturamento e amplia presença com colombas e portfólio de presenteáveis
Novo produto chega ao mercado com foco em praticidade e consumo em diferentes ocasiões, em embalagem original de 110g
Volume vendido cresce 3,8%, impulsionado por maior presença nas lojas e peso médio dos produtos, em comparação com 2024
Gustavo Franco, renomado economista, abre a programação, que terá uma palestrante internacional, e o evento será encerrado com painel de CEOs da Bauducco, Marilan e Selmi
