Práticas Sustentáveis na Operação de Loja são desafios dos supermercadistas

A falta de conhecimento técnico e o turnover foram alguns dos temas debatidos no Painel Práticas Sustentáveis na Operação de Loja. Pedro Ruivo, formador de líderes e açougueiros, Igor Zerbinatti, do Flex Atacarejo, e Luciana Bueno, do Grupo São Vicente trocaram experiências, nesta terça-feira (13), no Congresso do Festival APAS Show. Os especialistas falaram sobre a busca por eficiência operacional e a adoção de práticas que diminuam o impacto ambiental.

Neste painel, iniciativas como o uso de materiais biodegradáveis, a redução de desperdícios e a implementação de tecnologias limpas foram priorizadas pelos participantes.