Notícia 12:27 - 17 de fevereiro de 2020

A BASF, empresa química alemã, e o Grupo Fabbri - que produz e vende máquinas de embalagem, películas, software etc – desenvolveram o Nature Fresh, solução sustentável para plástico filme aderente usado em embalagens de alimentos frescos.

O novo produto é um filme esticável, transparente e pode ser usado em carnes, frutos do mar, frutas, verduras e legumes. Os alimentos podem ser embalados manualmente ou com equipamento automático para embalagens, sendo possível o uso também em embalagens esticáveis industriais.

Este é o primeiro filme esticável compostável certificado que combina a barreira a gases ideal para uma vida útil prolongada de alimentos frescos, com elevada transparência e excelentes propriedades mecânicas para o empacotamento automático. O produto é aprovado de acordo com os padrões americanos e europeus para contato com alimentos.

Essas características ajudam o filme a manter os alimentos frescos por mais tempo em comparação às alternativas de Policloreto de Vinila (PVC) e Polietileno (PE). Assim, as emissões de gases de efeito estufa provenientes do desperdício de alimentos podem ser reduzidas.

 “O mercado passa por mudanças e busca por alternativas ao PVC, que, atualmente, é o padrão de performance para a maioria dos filmes esticáveis aderentes para produtos frescos. Os filmes de PE têm uma performance ruim, geralmente resultando em uma vida útil reduzida dos alimentos frescos embalados. Com isso, temos consideráveis emissões de gases de efeito estufa advindas do desperdício de alimentos”, afirma o responsável pelo desenvolvimento de negócios globais de Biopolímeros da BASF, Carsten Sinkel.

“Frutas e legumes, por exemplo, são responsáveis por 33% das emissões de gases de efeito estufa de todo os resíduos de alimentos no mundo todo. O ecovio compostável certificado permite a produção de um filme aderente que prolonga a vida útil dos alimentos frescos e, ao mesmo tempo, pode ser compostado após o uso, juntamente com os resíduos orgânicos, de acordo com a legislação nacional”, complementa.

Já o CEO do Grupo Fabbri, Stefano Mele, diz que o novo caminho da Fabbri em direção a sustentabilidade é o de combinar nossa solução Nature Fresh com nossas novas empacotadoras Automac NF, para que a indústria de embalagens de alimentos possa se beneficiar com um filme aderente inovador e de processamento fácil. “Dessa maneira, nosso filme aderente compostável certificado pode ser usado junto com as bandejas e etiquetas do mesmo tipo para obtermos uma embalagem compostável completa”.

O novo Nature Fresh está disponível em quatro formatos diferentes: rolos para máquinas de embalagem manuais ou automáticas em indústrias de embalagens de alimentos; para cortadores de caixas em hotéis, restaurantes e serviços de catering; como rolos jumbo para conversores e rolos para embalagens manuais para o consumidor final.

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