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Para equilibrar conveniência e margem, varejistas precisam combinar eficiência operacional, tecnologia, gestão de estoque, mão de obra flexível e estratégias capazes de elevar ticket e recorrência
Negócio envolve plantas em Presidente Prudente, Lobato e Guaraçaí, localizadas em São Paulo
Com estreia da bandeira de atacarejo no estado, grupo prepara nova operação na capital e avança em projeto de uso misto na Pompeia
Grupo gaúcho diversifica portfólio com Sense Protein, snacks de milho assado e nova versão da Deutschips
Redes do setor ampliam os testes com jornadas mais flexíveis, como 5x2 e modelos alternados de folga, em busca de maior retenção de profissionais, redução do absenteísmo e ganhos de produtividade
Consumidor mais seletivo exige ações estratégicas baseadas em dados, personalização e construção de relacionamento
Loja no modelo gourmet amplia a presença da rede no Vale do Jequitinhonha/Mucuri e reforça a estratégia de expansão em Minas Gerais
Inteligência artificial, dados como ativo estratégico, retail media, integração dos canais e novas competências profissionais estão entre os movimentos que já começaram a transformar o varejo alimentar e devem ganhar protagonismo nos próximos anos
Empresas brasileiras investem em agricultura indoor para oferecer produtos padronizados, reduzir desperdícios e aproximar a produção dos centros consumidores
Estratégia da empresa busca garantir o abastecimento de matéria-prima e eficiência operacional, além de movimentar a economia regional
