Whole Foods lança linha de queijo à base de castanha de caju

Whole Foods lança linha de queijo à base de castanha de caju

A rede norte-americana de supermercados Whole Foods, conhecida por atuar no segmento de alimentos orgânicos, começou a oferecer uma linha de queijos veganos. Os itens estão sendo vendidos exclusivamente no Canadá.

Conhecida como “Nut for Cheese” (Castanha para Queijo, em tradução livre), os produtos são feitos a partir de leite de castanha de caju cultivado organicamente, conforme publicação do portal AndNowUKnow.

Produzida a partir de processos tradicionais de fermentação, a linha reúne queijos em diversas versões, a exemplo de opções com cheddar, pimenta e coco.


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