Gestão

Inovação para avançar

access_time 12 de dez de 2018

por Nathalie Gutierres  Não é novidade para ninguém que as mulheres  brasileiras gostam de se cuidar e que grande parte delas está disposta a investir o que for preciso para se sentir melhor e mais bonita. Isso faz com que, independentemente da classe social, elas apostem nas novidades que a indústria desenvolve, seja para o rosto, […]

Um brinde ao verão

access_time 10 de dez de 2018

por Mirella Scattolin  O verão está se aproximando e as primeiras  coisas que associamos a essa estação do ano são férias, diversão, e, é claro, muito calor. Quando se elevam as temperaturas dos termômetros, os supermercadistas têm a oportunidade de alavancar as vendas dos produtos que mais se destacam nessa época do ano. Segundo um estudo […]

Operação diversificada

access_time 07 de dez de 2018

por Daniela Guiraldelli Quando se analisa quais são os meios de pagamento mais relevantes, tanto no dia a dia do brasileiro quanto entre os setores da economia, o mais utilizado pelo consumidor no canal supermercado é o cartão. Essa pode não ser uma grande novidade, mas o fato de que o uso do dinheiro de plástico, […]

Pão a qualquer hora

access_time 07 de nov de 2018

por Daniela Guiraldelli Definir as opções de pães e confeitarias que serão trabalhados na padaria do supermercado é sempre estratégico para o gestor da loja, pois a seção, assim como o açougue, é uma área importante do estabelecimento, que gera tráfego. Após comprar o pão, na maior parte das vezes, o consumidor anda pela área de […]

Amor nacional

access_time 07 de nov de 2018

por Nathalie Gutierres Quando o assunto é cerveja, o termo paixão nacional talvez seja um dos mais conhecidos para se referir a ela. Mas se forem levados ao pé da letra os significados das palavras, talvez agora a referência ao produto possa ser amor nacional, uma vez que a paixão evoluiu. O brasileiro tem mudado […]

Impulso estimulado

access_time 10 de out de 2018

por Nathalie Gutierres Com público bastante plural, os doces agradam dos pequenos aos adultos, das mais variadas classes sociais. E, passado o momento mais caótico da economia brasileira dos últimos tempos, a categoria dá bons sinais no mercado. Segundo estudo da Kantar Worldpanel, no comparativo dos últimos dois anos móveis, de junho de 2018 versus […]

Refrigeração em equilíbrio

access_time 10 de out de 2018

por Tatiana Ferrador O comportamento de compra do consumidor mudou muito nas últimas décadas, gerando algumas necessidades e fazendo com que os supermercados repensassem seu layout e apresentação de produtos. Os itens nas gôndolas e a exigência de uma exposição atraente e diferenciada impulsionam a venda de equipamentos de refrigeração que aliem soluções mais sustentáveis […]

Evolução pela excelência

access_time 10 de out de 2018

por Mirella Scattolin Considerado uma das paixões nacionais, o café tem grande destaque no mercado brasileiro. Em 2017, ele foi a bebida não alcoólica mais ingerida, movimentando 28% do volume total de bebidas consumidas em litros, conforme indicam os dados da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor International. “O segmento de bebidas não alcoólicas segue em […]

Alto teor de oportunidades

access_time 30 de ago de 2018

por Nathalie Gutierres Mesmo com sinais positivos da economia, brasileiros seguem com atitudes mais conservadoras e priorizam o consumo dentro do lar. Com isso, aumentam as compras de bebidas destiladas nos supermercados Os destilados marcam presença de diversas formas no cotidiano do brasileiro: apreciados em uma ocasião especial, em  encontros com  os amigos em um bar […]

Ao ponto para cada ocasião

access_time 24 de jul de 2018

por Nathalie Gutierres Destaque para o segmento de carnes em geral – bovina, suína, aves e ovinos –, o Brasil figura entre os cinco maiores mercados do mundo quando o assunto é o volume de vendas, ocupando a terceira posição, atrás apenas da China e dos EUA. No último ano, porém, o país registrou um leve […]

Crescimento à vista

access_time 11 de jul de 2018

por Mirella Scattolin  Acompanhando as tendências dos últimos anos, o setor de fraldas se mantém em alta no mercado brasileiro. Em 2017, o país registrou faturamento total de R$ 7,9 bilhões, considerando a soma dos segmentos infantil e adulto, ultrapassando a cifra de 2016, de R$ 5,8 bilhões, segundo apontam dados divulgados pela empresa de pesquisa […]

Amor incondicional

access_time 11 de jul de 2018

por Nathalie Gutierres  Ganhando cada vez mais a atenção das pessoas, os animais de estimação movimentam um mercado que só cresce. Em 2012, os brasileiros contabilizaram gastos de R$ 11,4 bilhões em itens que incluem alimentação, suplementos, acessórios e produtos de higiene para pets. Em 2017, a cifra foi de R$ 18,8 bilhões, segundo mostram dados […]

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