Gestão

Alta temperatura nas vendas

access_time 04 de jan de 2018

por Daniela Guiraldelli A combinação dos fatores “verão e férias” influencia diretamente nas vendas de diversas categorias no supermercado, no começo do ano. Levantamento feito pela Kantar Worldpanel mostra que essa estação movimenta de alimentos e bebidas a produtos de higiene e beleza, variando de sucos e refrigerantes a repelentes. “Com o aumento da temperatura, surgem […]

Casa limpa e vendas certas

access_time 03 de jan de 2018

por Nathalie Gutierres  Feita com ou sem a ajuda de um profissional, a limpeza de casa é considerada uma tarefa árdua para muitas pessoas. Porém, é necessária. E como cada espaço exige uma atenção diferente, com itens específicos, o supermercadista tem a missão de montar um mix completo e eficiente, para que, em um mesmo local, […]

Hora de aproveitar o gancho

access_time 28 de dez de 2017

por Nathalie Gutierres  Servindo como petisco, decorando um prato ou mesmo dando um toque especial para algumas receitas, além de ser um alimento saudável, as frutas secas e os grãos têm, ainda, um extenso trabalho a ser desenvolvido nos supermercados. Geralmente com ação focada mais em dezembro, por conta das festas, as vendas desses segmentos saltam […]

Calor, diversão e cerveja

access_time 24 de nov de 2017

por Daniela Guiraldelli Dias quentes, praia, horário de verão, tudo isso combi- na com cerveja para muitos consumidores brasileiros. Seja nos bares, em frente ao mar, na balada, no happy hour com os amigos do trabalho, ou mesmo em casa, não existe período mais importante para a categoria do que a chegada do verão. Para lucrar […]

Qualidade em doses

access_time 23 de nov de 2017

por Nathalie Gutierres Há quem prefira com açúcar, outros com adoçante e até aqueles que o apreciam puro. Agradando aos mais variados tipos de paladar, o café é uma bebida com forte presença no país, com quase 100% de penetração nos lares, e que, por apresentar uma popularidade tão alta, tem na diversificação do consumo seu […]

Protagonismo no fim de ano

access_time 01 de nov de 2017

Com diversas opções em destaque para o Natal, varejista deve alinhar estratégia para não perder venda no segmento de carnes por Nathalie Gutierres  O Natal é uma data conhecida pela reunião da família diante de uma mesa farta, com diversos pratos. Em meio às várias receitas para a ocasião, a carne é uma das principais […]

Pague rápido

access_time 01 de nov de 2017

Investir em várias opções de meios de pagamento é uma maneira de atender às necessidades de diversos perfis de consumidores por Daniela Guiraldelli Oferecer várias alternativas para que o consumidor pague suas compras não é mais um diferencial no varejo, mas, sim, uma escolha do supermercado sobre quanto ele quer atender às necessidades de seus […]

Vendas ao ponto

access_time 27 de set de 2017

Com margem atrativa para os supermercados, itens que são complemento do churrasco merecem atenção no PDV por Nathalie Gutierres Muito mais do que apenas uma refeição, o churrasco é sinônimo de comemoração para as mais diversas situações. E mesmo que não haja motivo, basta apenas um dia de sol para animar as pessoas a reunirem a […]

Natural com potencial

access_time 27 de set de 2017

Água mineral mostra oportunidades no mercado brasileiro, mesmo em um cenário econômico desafiador por Nathalie Gutierres O mercado de água mineral tem driblado os desafios econômicos do Brasil nos últimos anos e mantido as vendas, com o volume comercializado estável de 16 bilhões de litros ao ano, conforme mostram os dados da Associação Brasileira da Indústria […]

A bruxa vem aí… e isso é bom

access_time 19 de set de 2017

Halloween está cada vez mais forte no Brasil. Prepare a loja para enfeitiçar o cliente e aumentar venda de candies e outras categorias relativas por Nathalie Gutierres Celebrado no dia 31 de outubro, o Halloween é uma festividade comemorada em diversos países, sendo os Estados Unidos um dos países onde a data mais se destaca. Nos últimos […]

O valor da emoção

access_time 29 de ago de 2017

Por Nathalie Gutierres Com espaço cativo cada vez maior dentro dos lares, os animais de estimação vêm impulsionando o crescimento de categorias do segmento pet e ganhando a atenção do varejo supermercadista. Hoje, já é nítido que não é apenas o canal especializado (pet shop) que concentra as vendas desses itens. Um fato é claro: o supermercado […]

Conquista pela indulgência

access_time 15 de ago de 2017

  por NATHALIE GUTIERRES nathalie.gutierres@supervarejo.com.br Contrapondo redução da categoria de iogurtes no último ano, segmento de sobremesas prontas avança e ganha preferência do shopper Os iogurtes agradam a diversos públicos, das mais variadas faixas etárias, e a indústria está atenta às demandas da população para saciar os desejos das pessoas. Diante do cenário econômico do Brasil no […]

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