A trajetória de Abílio Diniz

access_time 14 de jan de 2016

Tornou-se referência o livro escrito pela jornalista Cristiane Correa sobre o empreendedor Abilio Diniz, contando a história de determinação e superação do mais importante empresário do varejo brasileiro, que transformou uma pequena doçaria fundada por seu pai no gigante Pão de Açúcar. Abilio mostra a inspiradora história de determinação e superação daquele baixinho, gordinho e […]

O livro do criador de Star Wars

access_time 14 de jan de 2016

George Lucas – Skywalking traz a vida e a obra do produtor cinematográfico, roteirista e cineasta, George Lucas, também reconhecido como o talento que alavancou a indústria da tecnologia digital e dos efeitos especiais. O norte-americano é conhecido mundialmente pelas franquias Star Wars e Indiana Jones. O livro mostra o cineasta visionário, a dificuldade em […]

Ayrton Senna: Acervo de família

access_time 14 de jan de 2016

Ayrton Senna: Acervo de família Um acervo de lembranças concretas guarda muitas histórias do eterno ídolo brasileiro Ayrton Senna. Tesouros como capacetes, macacões, livros e troféus, que estão sob os cuidados da família e do Instituto Ayrton Senna, e até então pouco conhecidos ou inéditos, agora estarão ao alcance de todos os seus fãs no […]

Um professor empresário

access_time 12 de jan de 2016

Empresa de alimentos saudáveis é comandada por engenheiro químico que dava aulas em universidade e um dia resolveu comercializar um produto no qual só ele acreditava por Fábio de Lima     fabio.lima@supervarejo.com.br A Lightsweet completa 25 anos com muita inovação, ousadia e persistência. A empresa, que também é conhecida pelo nome de sua principal […]

VENDAS CERTAS

access_time 11 de jan de 2016

Candies trazem alta lucratividade aos supermercados e, mesmo em momentos de economia conturbada, concentram diversas oportunidades ao varejo. por Nathalie Gutierres    nathalie.gutierres@supervarejo.com.br Consumidos em diversas ocasiões, os doces agradam diferentes perfis de pessoas. As crianças são o grande foco da indústria, mas os mais crescidinhos também não deixam de lado um chocolatinho para aliviar […]

Decoração sofisticada

access_time 09 de jan de 2016

A Emulzint, indústria holandesa de ingredientes para confeitarias, padarias e supermercados, traz ao país uma coleção premium de 16 itens de decoração desenvolvidos em chocolate belga da marca Dobla.    por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br

Diversidade nos pratos

access_time 08 de jan de 2016

A Catupiry amplia a linha profissional com os requeijões cremosos em bisnaga de 800 gramas em diferentes sabores: 4 Queijos, Cheddar, Tomate Seco e Alho-Poró. por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br

Com sotaque castelhano

access_time 07 de jan de 2016

A Faleiro Food Service amplia sua linha em todo o país com as Empanadas, salgados tipicamente argentinos, nos sabores Carne, Frango e Queijo com Cebola. por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br

Tempero na medida

access_time 06 de jan de 2016

A Ajinomoto Food Service, divisão da Ajinomoto do Brasil, voltada à alimentação fora do lar, apresenta dois lançamentos: as versões de 900 gramas do Tempero Sazón Alecrim e do Tempero Sazón Alho. por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br00

Qual o EPI para proteger-se de uma liderança insustentável (insuportável)?

access_time 05 de jan de 2016

Desastres relacionados ao meio ambiente, em todas as suas formas de vida, têm tido frequência, intensidade e consequências cada ano mais irreparáveis. Acontecem nas mais diversas formas e em todos os ecossistemas, deixando sempre um rastro de destruição irresponsável. Todos nós sofremos ou causamos pequenos acidentes e incidentes domésticos, e, ao vivenciar estes, aprendemos que […]

Costco

access_time 04 de jan de 2016

texto e fotos por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br Operando mais de 575 hipermercados nos EUA, em Porto Rico e no Canadá, o Costco é uma cadeia que tem 32 anos de história. Com um mix de produtos que reúne de alimentos e bebidas a eletrodomésticos e roupas (e até mesmo caixões e urnas funerárias), […]

Cenários para 2016

access_time 04 de jan de 2016

A frase que talvez melhor expresse o atual momento brasileiro do ponto de vista econômico seja de um poeta brasileiro, Ariano Suassuna: “O otimista é um tolo. O pessimista, um chato. Bom mesmo é ser um realista esperançoso”. Para 2016, a sociedade deveria se comportar como um “realista esperançoso”. E isso porque o ano deverá […]

Sprouts Farmers Market

access_time 03 de jan de 2016

texto e fotos por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br Com o lema que pode ser traduzido como “Uma vida saudável pagando menos”, o Sprouts Farmers Market deixa claro o seu posicionamento. Com 13 anos de existência e reunindo mais de 200 lojas nos EUA, a rede conta com inúmeras opções de vitaminas e suplementos alimentares, […]

Como aumentar o lucro no varejo com dados. Big ou Small Data para crescer?

access_time 03 de jan de 2016

Um bom comprador ou vendedor pode gerar muito mais lucratividade para seu negócio se utilizar de forma correta a informação para gerar oportunidades de negócio. O varejo, especialmente o supermercadista, tem uma característica muito especial (e diferente) frente a outras atividades econômicas: os altos volumes de informação que gera. Toda essa informação, consolidada, agrupada e […]

Your Dekalb Farmers Market

access_time 02 de jan de 2016

texto e fotos por Nathalie Gutierres     nathalie.gutierres@supervarejo.com.br Pioneiro na distribuição de alimentos frescos, o Your Dekalb Farmers Market se parece com a Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo), com a diferença de ter apenas um único dono: Robert Blazer, que toca o negócio há 40 anos, atualmente junto com […]

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